Speisekarte

Unsere Silvestermenü

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Überraschungs Aperitif
 

Erster Gang
Wild-Consommé & Reh-Preiselbeer-Ravioli


 

Zweiter Gang
Rote-Bete Carpaccio mit gebackenem Landei und Trüffelremoulade


 

Dritter Gang
Surf & Turf vom rosa gebratenem Kalbsrücken und Riesengarnelen auf Topinambur-Creme und Lila-Kartoffelchips


 

Vierter Gang
Dessertvariation


 

Fünfter Gang
gratinierte Feige mit Gruyére


 



79,00 € / pro Person
Beginn ist mit dem Empfang um 19:00 Uhr
Start des Menüs 20:00 Uhr für alle
Ende des Menüs ca. 23:00 Uhr
Countdown um 23:59 Uhr mit kleinem Feuerwerk zum Jahreswechsel
ab 00:00 Uhr Musik und leckere Drinks

Anmeldeschluss ist am 20.12.2017 | Reservierung nur bei Vorkasse ELBE76 | Bismarckstraße 60 | 20259 Hamburg
Tel. 040 - 400 235 | feiern@elbe76.de