Unser Newsletter informiert dich ca. 1× im Monat über unsere Klub-, Konzert und Kinoveranstaltungen.
Bismarckstrasse 60 20259 Hamburg Telefon: 40 02 35
EARLY BIRD BRUNCH
11.°°-15.°°
pro Person: 11€
Abendkarte 18.°°-22.45
kleine Karte 15.°°-18.°°
(Grillhähnchen ab 17.°°)
SONNTAGS
ab 11 Uhr
RESERVIERUNGEN
unter 040 400 235
11,00 € p.P.
Das ELBE76
wünscht allen
eine
schöne & besinnliche
Weihnachtszeit
und
einen
erfolgreichen Rutsch
ins
Neue Jahr!
|
... ab 17.°° Uhr solange Vorrat reicht
Gillhähnchen in einer Limonen-Honig-Marinade, dazu hausgemachte Pommes
|
13,80
|
|
Stellt Euch ein 3-Gänge Menü aus unserer Abendkarte zusammen
lecker - lecker - lecker
|
28,50
|
Strauchtomaten, Basilikum, Büffelmozzarella 11,30
Rehragout, Kräutersaitlinge, Wacholderschaum 12,50
Wir wollen eine kleine Abendkarte, dazu Fleisch & Fisch vom Grill, Klassiker und die beste Pizza anbieten. Und das natürlich wie immer mit den hochwertigsten Produkten – zusammen mit viel Musik, Live und von Platte.
Und unverändert bleibt auch die Herkunft der angebotenen Lebensmittel:
Steakfleisch von Weiderindern der Arche Warder und der Stiftung Naturschutz Schleswig Holstein, Fisch von Heidis Fischhandel und Gemüse vom Demeter Hof Sannmann in Ochsenwerder.
Wir hoffen, es gefällt Euch bei uns und wünschen: Guten Appetit!
P.S.: Alle Preise in Euro inkl. MwSt..
Wir akzeptieren EC, jedoch keine Kreditkarten.
Unser gesamtes Fleischsortiment beziehen wir von der Arche Warder & der Stiftung Naturschutz SH. Es ist mindestens 18Tage trockengereift. Die Tiere werden ganzjährig auf brachliegenden Wiesen gehalten und bekommen kein Zusatzfutter. Das macht sie glücklich und den Luxus schmeckt man.
Grillfleisch
|
Huftsteak
Aubrac-Färse/SH
|
12,60
200g
|
18,40
300g
|
|
Rumpsteak
Aubrac-Färse/SH
|
15,80
200g
|
23,00
300g
|
|
Entrecôte
Charolais/SH
|
18,10
200g
|
31,30
300g
|
|
Filetsteak
Aubrac-Färse/SH
|
19,50
180gr.
|
37,00
360gr. Chateaubriand
|
|
Kotelett
Aubrac-Färse/SH ohne Filetanteil
|
28,00
500gr.
|
|
Bistecca alla Fiorentina
mit großem Filetanteil - nach Schnitt
|
6,20
je 100gr.
|
|
Truthahnbrustbrust
mariniert
|
9,50
200g
|
Vegetarischer Grill
|
Ziegenkäse
gratiniert mit Honig und Rosmarin
|
8,20
150g
|
Fisch
Da wir mehrmals in der Woche in den Fischmarkthallen einkaufen, wird Euch die Fischauswahl vom Service angeboten. Bestellt den Fisch gegrillt oder im Ofen gegart, mit Fenchel-Ingwer, Rosmarin-Zitrone oder natur zubereitet.
Beilagen bitte extra bestellen.
Zum Grillgut gibt’s unsere hausgemachten Saucen
Chimichurry, BBQ & Mango-Apfelchutney.
Beilagen
|
Pommes Frites
nur in Verbindung mit Fleisch, Fisch oder Gemüse zu bestellen
|
4,00
|
|
Rosmarinkartoffeln
aus dem Ofen
|
4,50
|
|
Kartoffelstampf
|
4,00
|
|
Warmer Kartoffel-Gurkensalat
mit Minz-Sauerrahm
|
4,00
|
|
Kräuterbutter, Sauce Bernaise, Bratensauce
|
je 2,00
|
Gemüse
|
Blattspinat
|
4,00
|
|
Tomatensalat
warm
|
4,30
|
|
Maiskolben
|
4,00
|
|
Gurkensalat
|
4,00
|
|
Gemüse
nach Marktangebot
|
4,00
|
|
Warmer Preiselbeerpudding
|
5,80
|
|
White Chocolate Brownie
|
4,50
|
|
Apfel-Himbeer Crumble oder Birnen-Macadamia Crumble
knusprige Mürbeteigstreusel auf warmen Früchten und hausgemachter Vanillesauce
|
6,00
|
|
Schokoladen-Karamell-Mousse
Schokomousse mit feinen Karamellstücken
|
5,50
|
|
Crème Brûlée
|
6,00
|
|
Pizza Mozzarella
mit Tomaten und Basilikum
|
10,20
|
|
Pizza Ruccola
mit Parmesan und Kirschtomaten
|
10,40
|
|
Pizza Spianata
mit Oliven, Kirschtomaten und Pecorino
|
11,00
|
|
Pizza Chorizo
mit gegrillter Paprika und getrockneten Tomaten
|
11,40
|
|
Pizza Parmaschinken
mit Ruccola, und Parmesan
|
11,50
|
|
Pizza Ziege
mit Speck und Frühlingslauch
|
12,10
|
|
Pizza Büffelmozzarella
mit getrockneten Tomaten und altem Balsamico
|
12,60
|
|
Pizza Roquefort
mit Walnüssen, Birnenspalten und Ruccola
|
13,20
|
|
Pizza Bresaola
mit luftgetrocknetem Rinderschinken, gegrilltem Zucchinis, Petersilienpesto und Parmesan
|
13,20
|
|
Pizza Scampi
mit Aioli und Estragon
|
13,70
|
Aktuelle Pizza … verrät der Service
|
Ganze Artischocke
mit hausgemachtem Brot & Ziegenkäsecrème
|
7,90
|
|
Panzanella
ital. Brotsalat, gebr. Fenchel, Ruccola
|
9,50
|
|
dazu Riesengarnelen
3 Stück
|
3,50
|
|
Demeter Blattsalate
mit gerösteten Kürbiskernen, Strauchtomaten und Holunderbeervinaigrette
|
5,50
halb
|
8,80
ganz
|
|
Demeter Blattsalate
wie oben, dazu gegrillte Hähnchenbrust oder mit Honig gratinierter Ziegenkäse
|
12,80
|
|
Ruccolasalat
mit Strauchtomaten, Parmesan und Balsamico-Dressing
|
8,60
|
|
Ruccolasalat
wie oben, dazu gegrillte Hähnchenbrust oder mit Honig gratinierter Ziegenkäse
|
12,50
|
|
ELBE-Burger
mit hausgemachten Pommes
|
12,50
|
|
Caesar's Salad
|
8,50
|
|
Caesar’s Chicken Salad
|
12,40
|
|
Steaksandwich
mit kleinem Kalbsteak, roten Zwiebeln und Ruccola
|
12,60
|
|
Wiener Schnitzel
vom Kalb auf warmen Kartoffel-Gurkensalat und Minzsauerrahm
|
16,80
|
|
Fish & Chips
mit Bierteig gebackener Fisch & hausgemachten Pommes, kl. Salat & Apfelessig
|
15,20
|
|
Bouillabaise
mit Sauce Rouille
|
15,50
|
